چای یربا ماته (Yerba Mate)، یک دمنوش گیاهی سنتی است که از شاخ و برگ خشک شده درخت ماته تهیه می شود. یربا ماته یکی از گیاهان بومی آمریکای جنوبی است و در پاراگوئه، اروگوئه، آرژانتین و جنوب برزیل به عنوان نوشیدنی ملی مورد استفاده قرار می گیرد. تنها تعداد اندکی از گیاهان در جهان هستند که کافئین تولید می کنند و نیروی فوق العاده به انسان می بخشند، یربا ماته یکی از این گیاهان است.
میلیاردها نفر از مردم روز خود را با یک فنجان قهوه یا چای داغ شروع میکنند. اما در بعضی نقاط جهان مردم روز خود را با نوشیدنی دیگری که ممکن است با آن آشنا نباشید شروع میکنند این نوشیدنی چای یربا ماته است. ممکن است با یکبار امتحان کردن ماته برای همیشه طرفدار آن شوید!
چای یربا ماته که با نام ماته Mate شناخته می شود، یک چای گیاهی و بومی آمریکای جنوبی است که با دارا بودن کافئین بالا، مشابه چای های معمولی سیاه و سبز است که باعث می شود، احساس هوشیاری و تمرکز بیشتری داشته باشید.این چای از گیاهی به همین نام تولید می شود و شیوه مصرف آن بدین صورت است که در ابتدا پس از خیس خوردن اولیه برگ های گیاه یرما میت در آب داغ، و گذراندن مدت کوتاهی از خیس خوردن آن، چای ماته دم می کشد و کاربران می توانند آن را میل نمایند.تفاله های چای ماته مانند چای سیاه مجدد قابل رنگ دهی هستند و تا چندین بار می توان از آن استفاده کرد.نکته حائز اهمیت در مصرف این نوع چای های گیاهی بومیان آرژانتین، طعم تلخ آن در اولین دم چای است که به مذاق مصرف کننده شاید خوش نیاید، اما در دم های دوم و سوم، طعم تلخی آن از بین می رود و طعم خوش چای یربا ماته را احساس می کنید. بهتر است بدانید بهترین دفعات دم کشیدن تا دم سوم است و پس از آن چای مطلوبیت و مزه خود را از دست می دهد.
برخی از مطالعات علمی نشان می دهد چای ماته ممکن است اثرات مثبتی بر کلسترول خون، کاهش وزن، سلامت قلب وعروق، جلوگیری از تورم و خطر ابتلا به سرطان داشته باشد.
این نوع چای در زمینه ساخت به چند نوع چای مختلف تقسیم می شود.
نوشیدن چای بربا میت (ماته) با سلامتی مشکلی ندارد و خوردن روزانه یک فنجان چای تهیه شده با سه گرم برگ یربا میت خطری برای سلامتی افراد ندارد اما این چای گیاهی همانند هر ماده گیاهی و غذایی مصرف بیش از حد از آن ممکن است در دراز مدت عاملی خطرساز باشد. به خصوص برای افرادی که حامله هستند، افراد سیگاری و الکلی و افرادی که بیماری های زمینه ای دارند.بهترین حالت مصرف چای گیاهی ماته، استفاده از آن هر دو روز یک فنجان است. زیرا کافئین بالای موجود در چای گیاهی یربا ماته علاوه بر افزایش انرژی و سطح فعالیت ممکن است برای شما ناراحتی معده، مشکل خواب، ضربان قلب سریع، احساس بیقراری بوجود آورد.
جهت تهیه و دم این چای گیاهی، نیاز به تهیه وسایل و ملزومات جانبی است که می تواند بسیار به بهتر دم شدن و طعم اصیل چای یربا کمک کند. این ملزومات شامل موارد زیر می باشد.انواع گورد شامل گورد چوبی، گورد شیشه ای، گورد کالباش، گورد لوکس، نی بومبیلا در طرح ها و اندازه های مختلف
در خصوص قیمت انواع چای ماته گیاهی باید این نکته را بدانید که این نوع چای براساس نوع مصرف، ترکیبات موجود، تناژ مصرفی و تعداد بسته چای ماته، قیمت گذاری می شود. شما عزیزان می توانید جهت اطلاع از قیمت انواع چای ماته و ملزومات لازم آن با گروه ماته شاپ در ارتباط باشید و محصول مدنظر خود را ثبت سفارش کنید.
در صورتی که علاقمند به خرید چای بریا ماته در انواع مختلف با کیفیت فوق العاده و درجه یک هستید می توانید با ما در ارتباط باشید. ما در ماته شاپ (mateshop) به عنوان فروشگاه تخصصی یربا ماته، گورد و نی بومبیلا پذیرای کلیه سفارشات شما عزیزان در بسته بندی های بهداشتی و تناژ ها مختلف هستیم.
در خصوص قیمت چای ماته باید این نکته را بیان کنیم که این چای با توجه به مواد ترکیبی در آن، تناژ مصرفی، نوع مصرف و ... قیمت گذاری می شود که شما عزیزان می توانید جهت استعلام قیمت و ثبت سفارش با شماره 09227003123 با فروشگاه Mateshop در تماس باشید.
بله، چای ماته دارای کافئین بالایی است و میتواند تا 30 درصد بیش از قهوه در بدن کافئین آزاد کند.
قدمتی اصلی این گیاه به قبل از پیدایش کلمبیا بر می گردد، زمانی که مردم محلی گوارانی پاراگوئه اقدام به خیساندن و دم کردن برگ گیاه یربا ماته کردند، اما امروزه این گیاه در کشور آرژانتین بیشتر کشت می شود.
جهت خرید این چای گیاهی متعلق به آمریکای جنوبی، می توانید از سایت ماته شاپ، به عنوان بزرگترین فروشگاه تخصصی انواع چای یربا میت، گورد و نی بومبیلا محصول خود را در تناژ های مختلف ثبت سفارش بفرمایید.